コミュニティカフェ「ティーダ」

温帯から亜熱帯にかけて生活している日本人は 寒帯にすまざるを得ない人々に比べ、さほど油脂類をとる必要はない。しかし、遅ればせながら、食卓に油もの 揚げ物 フライなどを避けるようにする傾向は見られるようになってきました。問題は 一見 油があまり使われていないようにみえる ショートニング ドレッシング マヨネーズ マーガリンなどを使った加工食品 菓子パン ケーキ ハンバーガー ポテトチップス アイスクリームなどが食卓を賑わせるようになり 年と共にその頻度及び使用量が増してきていることです。しかも親たちに これらに油が多量に使用されているという認識が欠けているので安易に食卓に乗せるため 脂肪の過剰摂取による健康被害が乳幼児期から現れ それが成人にも及んでいます。これらの いわゆる隠れ脂肪を多く含んだ 加工食品を食卓から遠ざけたいものです 肝心要の健康教室でした。青空がのぞいてますね ハブアNiceデイ